買個便當 庇護工場添生機

由政府輔導設立在岡山本洲工業區內的美味佳餐坊庇護工場，最近月虧損擴大，負責經營的中餐工會今天呼籲政府多關注，園區廠商也能捧場照顧弱勢。

設在岡山本洲工業區內的美味佳餐坊，民國98年5月由原高雄縣政府提供廚房設備輔導成立，移交高雄縣中餐職業工會經營管理，經職業訓練後提供12名身心障礙朋友工作機會，提供20多種口味便當，全部單一價新台幣50元，1年多來經營勉強打平。


中餐工會表示，最近因為原物料上漲，加上外來競爭多，銷售下滑，原本每天可以賣出400多個便當，現在只剩下200多個，每個月的人事與成本開銷愈發不足，預計這個月開始可能虧損將超過20萬元，令工會相當頭疼。

工會理事長伍先棣表示，當時是基於輔導弱勢朋友就業而成立，也聘請寒軒大飯店的主廚技術指導，就是要提供身心障礙者自食其力的機會，但這個夢想要繼續存在，就要各界捧場支持。

伍先棣呼籲合併後新市府能多加關注，也盼望園區附近工廠捧場，向自力更生的身心障礙者伸出熱情雙手。
中央社 2011/03/28 夏念慈